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カレーの日

いらっしゃいませ♪

ちょっと作り過ぎちゃったヒョンビンカレーは今日で3日目です( ´ ▽ ` )ノ
朝、ジップロック1枚にカレーをいれて冷凍したので今日で最後かな( ̄▽ ̄)
一日目の夜、カレー♪
二日目の朝、昼、晩、カレー♪
三日目の朝、晩、カレーでした♪( ´θ`)ノ
ヒョンビン作り過ぎ~(´・_・`)笑
今日はカレー以外のブログで。
最近、イトーヨーカドーで九州フェアーやってて、見つけたこれ。

これ、美味しかった☆

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☆ゆっこさん☆
東北の福島と秋田でお料理の仕方は違うんですね!!

私もゆっこさんとお知り合いになれて、色んなお料理の仕方に出会えました☆

もっともっと、たくさんの違いがありそうですが、これからが楽しみです♪♪

そうです!東北1周しましたv-22
福島の太平洋側生まれなんですが、料理に砂糖はほとんど使いません。たとえば煮魚。酒と醤油だけ。
秋田で砂糖と醤油で煮るのを見て愕然としましたv-12
なのに醤油はしょっぱく、塩だけです。甘い醤油と呼んでるのは塩分控えめの事。西日本では文字通り砂糖の甘さなんですね!
調味料で巡る全国の旅、面白そうですv-238Peach♪さんとの出会いに感謝v-238

☆ゆっこさん☆

こんにちわ♪ポチありがとぉです☆
九州のお醤油は甘めのお醤油でとっても美味しいんですよ☆
大阪に引っ越してから一時は味がなかなか思い通りにいかなくてイライラしました(´д`)

それに、全国で違うのはお醤油だけじゃなくって、味付けのこさやおでんのだしやうどんのスープも地域によって違うから、お引越したらその味に慣れるのにも一苦労ですね。。。

ゆっこさんは元から東北の方ですか?

九州にポチ♪

v-31

しょうゆって 全国違う味付けなのでびっくり。
どこだか漁村では砂糖が入ってたし、昆布醤油とか出汁醤油じゃないのに、純正しょうゆと銘打ってるv-39

お菓子にも それらが活かされてるってことね。私も買ってみようv-238
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